Premio della Coldiretti a Lucia Paolucci

Premiati nella Sala del Consiglio della Camera di Commercio di Roma i vincitori della Selezione di Oscar ”verde’’ dell’Agricoltura Romana 2013. Il concorso promosso da Coldiretti Roma in collaborazione con la Camera di Commercio premia le realtà imprenditoriali capaci di accogliere e di rilanciare le sfide un mercato innovativo e in costante cambiamento. Il premio intende segnalare i migliori progetti imprenditoriali, competitivi e sostenibili, ideati da giovani titolari di imprese agricole che mirano a rafforzare il legame con la terra d’origine, favorendo lo Sviluppo di una filiera agricola uutta italiana.  Per la categoria’’ Giovani Imprenditori’’ Il riconoscimento è andato a Lucia Paolucci di Tivoli (lago dei Reali) che ha rilevato un’azienda e ha saputo valorizzarla, specializzandosi nell’attivita’’ di acquacoltura. In particolar modo nell’allevamento della trota Fario, un pesce autoctono e tipico della Valle dell’Aniene riprodotto direttamente in azienda.