Sì a menu vegani e vegetariani a scuola

#NLCronaca – #GuidoniaMontecelio – Menu scolastici, Guidonia Montecelio dice sì a quelli vegetariani e vegani. Questo è quanto è stato deciso dal Consiglio comunale che ha approvato lo scorso 20 febbraio la mozione presentata dal consigliere di opposizione del Pd Emanuele Di Silvio, anche con qualche voto della maggioranza. Opzioni che saranno aggiunte nel prossimo bando. “Sono molti i Comuni in Italia che già hanno previsto nel servizio di mensa scolastica la possibilità di scegliere menù alternativi (vegetariani e vegani) oltre che di carne e pesce – spiega Di Silvio (PD) – in virtù del fatto che sono oltre 6 milioni le persone in Italia che hanno scelto di seguire un’alimentazione vegetariana o vegana”. “Ho presentato la mozione, insieme ai miei colleghi del Partito Democratico – conclude il consigliere – per permettere ai genitori degli alunni di scegliere per i propri figli, che usufruiscono del servizio di mensa scolastica (refezione scolastica), un menù vegetariano o un menù vegano per l’intera settimana in alternativa a quello di carne e pesce, senza obbligo di presentazione di certificati medici fatto salvo per quelli obbligatori per legge”.

 (dal nostro quindicinale XL)