Mercato ittico del Car di Guidonia: sequestrata una tonnellata di ostriche

#NLCronaca – #Car – #GuidoniaMontecelio – Sequestrata nella notte del 23 aprile una tonnellata di ostriche contenute in 50 sacchi da 20 chili ognuno provenienti dalla Francia e destinate ad una ditta di Sabaudia (LT). Il prodotto non solo non aveva alcun documento di registrazione ma non era stato neanche depurato. Le ostriche non erano etichettate e raccolte in reti rosse non idonee al consumo umano.
“In mancanza documento di registrazione che deve scortare obbligatoriamente i molluschi bivalvi non depurati – spiegano dal servizio veterinario della Asl Rmg del dipartimento di prevenzione – , non è stato possibile identificare la zona di produzione. Il prodotto pertanto è stato posto sotto sequestro in attesa di regolarizzazione della documentazione.E’ stato avvisato l’UVAC (Min. Sal.) per i conseguenti provvedimenti di competenza”.